葡萄糖是身體重要的能量來源，但糖太多時，會黏在蛋白質、膠原蛋白和血管壁上，讓血管變硬、變薄、變脆。陳長宏董事長說明糖化血色素的原理，以及為什麼糖尿病最怕的併發症，源頭就在血管。